Новый взгляд на микрофлору человека и дисбактериоз

Начиная с 1681 года, когда А.В.Левенгук впервые обнаружил микроорганизмы, наше понимание микрофлоры человека эволюционировало от сугубо негативных взглядов И.И.Мечникова до признания её неоценимой роли в поддержании здоровья. Сейчас, кишечная микрофлора считается неотъемлемой частью нашего организма, выполняющей множество жизненно важных функций.

Интересно, что общее количество микроорганизмов, обитающих в нашем теле, примерно в 100 раз превышает количество собственных клеток, и основная их масса сосредоточена в желудочно-кишечном тракте. Заметим, что микрофлора нашего кишечника насчитывает около 1000 видов микроорганизмов с общим количеством генов, значительно превосходящим количество человеческих генов.

Кишечная микробиота, составляющая около 1 800 родов и от 15 000 до 36 000 видов бактерий, потребляет до 20% всех питательных веществ, поступающих в кишечник, и производит 10% энергии, необходимой организму.

Эта микрофлора разделяется на полостную, находящуюся в просвете ЖКТ, и пристеночную или мукозную микрофлору, которая обитает в непосредственной близости с эпителием. В совокупности они составляют сложную экосистему, обеспечивающую защиту, пищеварение, детоксикацию и множество других процессов.

Расстройства в этом сложном балансе ведут к такому состоянию, как дисбактериоз, характеризующемуся изменением состава кишечной микрофлоры и связанными с этим нарушениями функционирования организма. Пробиотики и пребиотики представляют собой ключевые подходы к восстановлению этого баланса.

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые, попадая в наш кишечник, способствуют восстановлению микрофлоры. Они разделяются на монокомпонентные, например, бифидумбактерин и лактобактерин, симбиотики, содержащие несколько видов бактерий (линекс), и синбиотики, объединяющие бактерии и компоненты, способствующие их росту.

Пребиотики не содержат живых микроорганизмов, но стимулируют рост полезных бактерий в кишечнике. К источникам пребиотиков относят олигосахариды, содержащиеся в крупах и молочных продуктах, инулин, найденный в топинамбуре и артишоке, и лактулозу, использующуюся в некоторых медицинских препаратах.

Сбалансированный подход к поддержанию здоровья микрофлоры включает заботу об эффективности питания, минимизацию негативного влияния антибиотиков и других медикаментов, а также поддержание общей экологии нашего окружения. Ведь здоровье человека начинается не только с заботы о собственном теле, но и с внимания к той среде, в которой мы живем.